Még egyszer a Márai-programról

márai“A Márai-program célja, hogy a Nemzeti Kulturális Alap támogatásával a magyar könyvpiacon megjelenő értékes művek eljussanak a könyvtárakon keresztül az olvasókhoz. A Márai-program közvetve és közvetlenül segítséget kíván nyújtani mindazon piaci és állami szereplőknek, amelyek a mű létrehozásában, megjelenésében és az olvasókhoz való eljuttatásában szerepet játszanak, azaz: a szerzőknek, a könyvkiadóknak és a könyvtáraknak. Legfontosabb célcsoportját az olvasók képezik, azok, akik a világ bármely pontján magyar szépirodalmat, magyar tény- és szakirodalmat, illetve ezek idegen nyelvű fordításait kívánják olvasni. A Márai-program az ő hozzáférési lehetőségeiken kíván számottevően javítani.”

És jó hír, hogy a program folytatódik idén is!

forrás: NKA

KÖNYVAJÁNLÓ – Szakirodalom

Borok enciklopédiája

Christian Callec:

Borok enciklopédiája

A szerző, a Holland Bormúzeum kurátora föld körüli utazásra hívja az olvasót, melynek során az összes jól ismert és sok kevésbé ismert bortermelő országba kalauzolja el. A borászat világa folytonosan változóban van: rendszeresen születnek újabb irányzatok, és mindig találkozhatunk korábban nem hallott országok és borok neveivel is. A könyvben az utóbbi idők számos újdonságaival ismerkedhet meg az érdeklődő amatőr és a szakember egyaránt.

A színes, több mint 800 fotót tartalmazó enciklopédia kölcsönözhető könyvtárunkból.

Kertészet és Szőlészet

Kertészet és Szőlészet 2012-47

Ízelítő a teljesség igénye nélkül a Kertészet és Szőlészet 2012. nov. 21-i számából:

  • Látogatóban Túróczy Jánosnál,  az Év Kertészénél
  • Fókuszban a salátatermesztés
  • A subás farkasfog (újra) felfedezéséről
  • Egy fiatal gazdálkodó tapasztalatai az elmúlt négy évről
  • Fertődi málnafajták
  • Interjú Mőcsényi Mihállyal, a magyar tájépítészet oktatásának megalapítójával

Kertészet és szőlészet, 1952-

Rendelőkönyvtár a Torontál utcában

Három hiányos sor könyvvel és nagy lelkesedéssel, kísérleti jelleggel elkezdte működését a rendelőkönyvtár a Torontál utcai rendelőben.  Hogyan is kezdődött? Előállt az a sokak által ismert szituáció, hogy több családtag könyvtárát megörökölve – bibliofilként – elárasztottak bennünket a könyvek. Csak egy részük olvadt be a már meglévő családi könyvtárunkba, helyhiány miatt, a többi gazdát keresett. Kaptak belőle munkatársak, rokonok és antikvárius is megnézte, de egy részét kiválogattuk rendelői használatra. Mert van már kocsmakönyvtár, megállókönyvtár, strandkönyvtár, a piacokon is szaporodnak a használt könyv árusok. Miért ne lehetne a várótermek unalmát, feszültségét, ingerültségét olvasással enyhíteni? A válogatás szempontjai a következők voltak:

  • jó állapotú, hívogató, olvasásra csábító,
  • lapozgatós,
  • gyermek és ifjúsági,
  • semmiképpen nem regény, mert azt esetleg nehéz letenni,
  • inkább ismeretterjesztő jellegű,
  • rövid meséket és történeteket tartalmazó legyen.

Fogtuk a könyveket, ráragasztottuk a bal felső sarokba, hogy „Rendelőkönyvtár”, ezzel jeleztük, hogy ezek a könyvek összetartoznak és a rendelőben laknak. Fehér fémpolcra kerültek, belesimulva a rendelő színvilágába. Egy rövid kis használati utasítást is kitettünk, kérve a kedves olvasókat/pácienseket, hogy tegyék vissza használat után és inkább gyarapítsák, mint apasszák az állományt.

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Mondanom sem kell, az ötletre az első reakciók (sorban az első tíz) azt az aggodalmat fejezte ki, hogy hamar eltűnnek a polcokról a könyvek.

Eljött a nap, amikor berendeztük kis könyvtárunkat. Az első használó egy nővérke volt, aki lelkesen kölcsön is kért egy Benedek Elek mesekönyvet és egy szakácskönyvet. Aztán kezdtek gyülekezni az első páciensek a rendelés előtt, egy bácsi és egy néni. Észre sem vették a polcot. Nincsenek ehhez szokva. Ezt nevezik gyenge kezdésnek. De aztán egyre több páciens fedezte fel (nincs erős visszaesés!), és jelenthetem két hónap elteltével, hogy nem fogytak el a könyvek, sőt, jelentkezők vannak a könyvtár gyarapítására, ami az állomány frissítését is megoldja.

Jó lenne, ha ez a kezdeményezés nem fulladna bele az érdektelenségbe, a könyvek számának esetleges megcsappanása pedig nem szegné kedvünket a folytatáshoz!

dr. Megyeriné Viola Andrea

KÖNYVBEMUTATÓ

Szeretettel várjuk olvasóinkat könyvtárunkba a

’Fenntartható szemléletű szántóföldi növénytermesztéstan’

című könyvsorozat 2.-3. kötetének megjelenése alkalmából rendezendő

könyvbemutatóra!

Időpont: 2012. november 12., 11 óra

A könyvbemutató után lehetőség nyílik a könyvek kedvezményes megvásárlására!

A rendezvény ideje alatt az olvasóterem zárva tart, az egyéb könyvtári szolgáltatások zavartalanul üzemelnek!

Program:

11.00     A könyvbemutató megnyitása – Dr. Hrotkó Károly dékán, egyetemi tanár, BCE KETK

11.05     Az Entz Ferenc Könyvtár és Levéltár bemutatása – dr. Megyeriné Viola Andrea könyvtárigazgató, BCE Entz Ferenc Könyvtár és Levéltár

11.10     Tankönyvek szerepe a szántóföldi növénytermesztéstanban – Dr. Radics László, egyetemi tanár, BCE KETK, a könyv főszerkesztője

11.30     A fenntartható szemléletű tápanyagutánpótlás jelentősége – Dr. Németh Tamás, MTA főtitkára és szerzőtársai Árendás Tamás MTA MGKI, Csathó Péter, Fodor Nándor, MTA TAKI

11.50     További szerzők felkért hozzászólásai

12.10     A könyvkiadó és a szerzők együttműködése – Bolyki István, ügyvezető igazgató, Agroinform Kiadó és Nyomda Kft.

12.30     Kötetlen beszélgetés, tiszteletpéldányok átadása

és a TÁMOP-4.2.1/B-09/1/KMR-2010-0005 projekt támogatta a könyv megjelenését.

‘4D’

'4D' címlapok

A Bēhance Served Site, a kiemelkedő rangú nemzetközi formatervezési és design minősítő fórum egyetemünk lapját a ’4D’ Tájépítészeti és Kertművészeti Folyóiratot, az Editorial Design kategóriában (könyvek és folyóiratok arculata) kiemelkedő alkotásként beválogatta a rangsorába és a címlapján jelenítette meg, mint top work munkát.

A mértékadóként kiválasztott 9. lapszámot bemutató címlap az alábbi linkre kattintva érhető el: http://www.editorialdesignserved.co/gallery/4D-No-9-Magazine-design/198077.

4D No. 9.

A ’4D’ két nyelven, magyarul és angolul, évente 4 alkalommal megjelenő folyóirat, amely egyre rangosabb szerepet játszik az európai tájépítészeti publikációk és esszé jellegű írások közzétételében.

A lapról bővebben, annak honlapján lehet tájékozódni: a 4d@uni-corvinus.hu címen.

Jámbor Imre, lapalapító főszerkesztő

forrás: Corvinus Hírek

‘4D’ : Tájépítészeti és kertművészeti folyóirat (3.906)

Köszöntő

lecsó

Kedves Élelmiszertudományi Karos Gólyák!

Örömmel köszöntjük Önöket az Entz Ferenc Könyvtárban!

Ez az a könyvtár, ahol szakirodalmat találnak a tanulmányaikhoz, és van szépirodalom is.

Ez az a könyvtár, ami az „arbor” tetején van a Somogyi Imre Kollégium mellett, mégis csak 5 percre a Campus legtávolabbi pontjától.

Ez az a könyvtár, ahol van WIFI, az olvasóteremben 76 helyen is leülhetnek a laptopjukkal.

Ez az a könyvtár, ahol van külön tanulószoba a csoportos munkához.

Ez az a könyvtár, ahol van külön terem 14 számítógéppel.

Ez az a könyvtár, ahol van fénymásolás, szkennelés és nyomtatás, akár színesben is.

Ez az a könyvtár, ahol van külön Neptun-terem 32 számítógéppel.

Ez az a könyvtár, ahol van önkiszolgáló kölcsönzés.

Ez az a könyvtár, ahol sok virág van, méltóképpen az intézmény régi nevéhez (Kertészeti Egyetem).

Ez az a könyvtár, amelynek a blogján mindig van valami érdekes, például könyvajánlók, egyetemi hírek, képek és receptek.

És végül, de nem utolsósorban ez az a könyvtár, ahonnan gyönyörű a kilátás!

Szeretnénk Önöket megismertetni a magyar konyha egyik alapételének elkészítésével.  Fogadják szeretettel a lecsó receptjét, amit minden tanévkezdéskor mi is megfőzünk magunknak.

Lecsó – (nem csak) lecsósoknak

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg lecsópaprika
  • 0,75 kg paradicsom
  • 0,5 kg hagyma
  • 10 dkg kolozsvári szalonna

A szalonnát apró kockára daraboljuk és zsírjára kisütjük. A felszelt hagymát rádobjuk, és megdinszteljük benne. Majd hozzáadjuk a karikára vágott paprikát, sózzuk, összekeverjük és felrottyasztjuk. Végül a feldarabolt, kicsumázott paradicsomot is hozzáadjuk. Megkóstoljuk és ízlés szerint utánasózunk, ha szükséges.

lecsó

Megjegyzések:

  1. A hozzávalók aránya egyéni ízlés függvényében változtatható. Ez egy paradicsomosabb, így savanykásabb változat.
  2. Kolozsvári szalonna helyett/mellett használhatunk füstölt szalonnát is.
  3. Ez egy lecsó alaprecept. Kerülhet bele kolbász, tojás, cukkini, rizs, ki mit szeret, vagy szokott meg.

Könyvajánló:

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval / Lajos Mari, Hemző Károly, cop. 1996 (D 17.253)

A család szakácskönyve / F. Nagy Angéla, 1994 (B 12.142

Főzőiskola / Pelle Józsefné, [1992] (B 11.455)

Mindenki szakácskönyve / Schiller Lívia, Schiller György, [1997]

Terülj, terülj, asztalkám! : Ízelítők, levesek, húsok, halak, vadak, mártások, körítések, saláták, főzelékek, egytálételek, meleg tészták, gyors ételek / [összeáll. Székely Regina], 1995 (D 17.294)